Bajar restos de la tapa. Agregar el caldo y mezclar bien. Dejar cocer destapado a fuego medio 5 minutos. Calentar 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén.
3- Añadir la picada y vino blanco, 3 min. Varoma, giro izda, vel.2, SIN CUBILETE. Después machacar 20 seg. Vel.8.
Ahora, ¡Envía una fotografía del plato terminado! A Loli Recetas le encantará ver de qué forma quedó. No hay Cookbooks que contengan esta receta. ¡Puedes ser el primero/a en añadirla! Solo en la Aplicación de Cookpad. A Estefania le encantará ver de qué manera quedó.
Solomillos De Pollo Con Salsa De Nata
La cebolla da mucho gusto, si la pochamos a fuego medio se marcha caramelizando y con el toque del brandy le da considerablemente más gusto. El alcohol se evapora conque tienen la posibilidad de comer los niños este plato. Para elaborar el pollo en salsa de cebolla, elaboramos todos los elementos para elaborar la receta.
Filetes de pollo en salsa de cebolla y pasas, receta que nos cocina Rosa desde Comer Especial. Programamos el menú plancha a 160ºC a lo largo de 8 minutos, agregamos la cebolla y el ajo picado con una migaja de sal. Retirar el pollo, bajar el fuego y sofreír la cebolla con el laurel unos 15 minutos a fuego medio-bajo, hasta el momento en que quede bien hecha.
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Cuando esté echa ponemos la cucharada de harina. Daremos unas vueltas a fin de que no sepa a cruda. Otro día qué cocino, para el juego de Cookpad. Hoy mi cocina se viste de colorado. Si te gusta la cebolla, te va a gustar esta salsa. #mineveraporcolores.
Echar el ajo y espolvorear la harina. Rehogar un par de minutos. Hasta entonces, vamos a cortar las cebollas (Yo cuento 1 cebolla grande por persona más o menos en mi caso pues eran muy pequeñas he puesto 4). La mida en que cortéis las cebollas es igual puesto que después las trituraremos.
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En el momento en que esté dorado el pollo y la cebolla agregaremos la copa de brandy. Retirar el laurel. Triturar la salsa en la batidora e integrar nuevamente a la sartén.
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Y si habéis optado por ponerle champiñones, los cortas a rojas. Almacena esta receta para hallarla mucho más de forma fácil en el momento en que la quieras cocinar. Este lugar utiliza Akismet para achicar el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. 👉 Ver la receta 👈Si quieres saber más, te recomendados una lectura rápida a nuestra filosofía. Hora de poner el vino, dejar que se evapore y coja cuerpo la salsa.
ENVIAR He leído y acepto la política de intimidad ¡Gracias por tu suscripción! Te hemos enviado un e-e correo electrónico con las instrucciones para corroborar tu suscripción. Si no encuentras nuestro correo revisa tu carpeta de spam o correo no esperado. 5- Añadir los champiñones, zanahoria, patata… Y otros min. 100º, vel. Pasados 2 minutos, agregamos las setas troceadas.
Finalizado el menú, programamos el menú plancha a 140ºC durante 8 minutos, incorporamos el pollo, la soja, la leche de coco y una migaja de pimienta. Cuando esté dorado agregamos la nata para cocinar, la leche y el queso rallado. Cerramos ponemos cocción rápida 6 minutos. Cuando termine probamos de sal. Ponemos sal y pimienta a los filetes. Cortamos en rodajas finas las cebollas, las ponemos en una sartén con un óptimo chorro de aceite de oliva a fuego medio que se vaya pochando poco a poco.
Nada más fácil que coger una aceptable cebolla por persona, sofreír un largo tiempo con cuidado que no se queme. Luego, le ofrecemos un hervor con caldo de pollo o incluso con caldo de cebolla. Un golpe de batidora y terminamos de hacer por dentro los filetes en la salsa de cebolla. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír a 180ºC a lo largo de 5 minutos. Cuando alcance la temperatura, añadimos los solomillos y sellamos por ambos lados. Reservar.