El pollo a la cerveza es una receta que tiene casi tantas variantes como cocineros, pero pocas son tan fáciles como esta que os traemos el día de hoy. ENVIAR He leído y acepto la política de intimidad ¡Gracias por tu suscripción! Te hemos enviado un correo con las instrucciones para confirmar tu suscripción. Si no encuentras nuestro correo revisa tu carpeta de spam o correo no deseado. Pienso que podría haber usado algo de ajo o algo considerablemente más.
Hola chefs y chefs, esta semana en la encuesta de fb ganó la receta de carne. He escogido una receta de pollo en salsa de cerveza y cebolla que me enseño Javi, amigo y compañero de piso a lo largo de mi etapa de estudiante, al que aprovecho para mandar un saludo desde aquí. Es conveniente ir echando una ojeada de vez en cuando y si vemos que se queda sin líquido, añadimos medio vaso de caldo de pollo, a fin de que mantenga el chup chup.
Estoy persuadida que les vais a chupetear los dedos toda la familia con esta receta, el pollo y las verduras con la salsa de cerveza están riquísimos. Para elaborar las pechugas de pollo en salsa de cerveza debemos comenzar por las verduras, que es lo que mucho más tiempo nos va a ocupar. Añadir en una olla una cucharada de aceite de oliva virgen extra y añadir los trozos de pollo hasta el día de hoy en que este dorado (hablamos de sellarlo poco antes de la cocción). Lo serví con puré de patatas y espárragos frescos para una cena rápida y exitosa entre semana.
Receta De Pollo En Salsa De Cerveza
Estiramos las pechugas de pollo en la vaporera y salpimentamos. He visto la página y me ha gustado bastante pues te aportan novedosas ideas q a veces pasamos por prominente, tengo 2 pequeños y frecuentemente te gusta estudiar recetas novedosas ya que en la pluralidad esta el buen gusto un saludo cordial de Ana. Muchas Gracias, al fin encontre una pagina de recetas didactica y que enverdad ande, en este momento a cocinar se ha dicho. En el aceite que queda pochamos la cebolla picada junto con los ajos también picados. Para freír las patatas y los ajos podéis emplear también aceite de girasol.
Para freír las patatas y los ajos podéis usar asimismo aceite de girasol. Un plato de dieta, pero para nada poco entretenido, quedan verdaderamente exquisitas, pechugas en salsa de cerveza olla GM. Sus recetas son deliciosa cocina casera que invita a comer … Y sus platos siempre y en todo instante son bien recibidos, por el hecho de que con sus imágenes paso a paso, cualquiera puede atreverse a cocinar.
Pollo En Salsa De Cerveza
Secamos los trozos de pollo con papel absorbente, los salpimentamos al gusto y los rociamos con harina lo justo para enharinar sutilmente su superficie. Se trata de una receta que da mucho juego en el momento de prepararla. Verter el contenido del sobre de sopa de cebolla, añadir ámbas latas de cerveza y unos cuantos vasos de agua y dejarlo que se cocine hasta rendir la salsa.
Hablamos de un guiso de pollo tradicional (si bien también hay una versión con pollo asado al horno), que os sorprenderá por su sabor y porque resulta muy fácil de llevar a cabo con escasos elementos. En solamente media hora vais a tener un plato saludable y idóneo para toda la familia. Este pollo a la cerveza está muy bueno si lo dejamos reposar unas horas, la salsa se asienta y se intercalan los sabores. De ahí que es idóneo para dejarlo hecho durante la noche y llevárselo al día siguiente en el táper o para solo tener que calentarlo cuando lleguemos a casa hambrientos. Los que gocéis de la comida picante, en el momento de echar la cerveza podéis añadir asimismo un par de cucharadas de salsa de chile dulce o alguna otra salsa picante de vuestro gusto.
Paso 4
Les animo a evaluar el pollo en salsa de cerveza en el hogar y espero nuestros comentarios. Si te gustan las recetas de carne, prueba la receta depresa iberica a la plancha. Picamos la cebolla, los otros dos dientes de ajo,y la zanahoria y lo sofreímos todo en la sarten donde hicimos las pechugas. Cuando la cebolla esté transparente vuelva a poner los filetes de pollo en la cazuela y rocíelos con el caldo y la cerveza.
Es una receta de carne muy fácil de preparar, y muy sabrosa. Guarda esta receta para hallarla mucho más de manera fácil en el momento en que la quieras cocinar. En este blog los articulos siempre son bastantes interesantes, aca uno aprende recetas nuevas , siempre estoy pendiente para leerlos, felicidades por tan buen trabajo. Yo veo muy con frecuencia vuestra página y me agrada ver qué recetas vais incorporando, pero si paso unos días sin verla no sé cómo ver las recetas que habéis puesto en eso días. Cuando las verduras empiecen a dorarse incorporamos en la olla el pollo que teníamos reservado, la cerveza y un poco de agua si fuera preciso. El pollo a la cerveza es un tradicional del recetario y si no habéis listo nunca el pollo de esta forma, seguro que cuando os animéis formará una parte de vuestro menú familiar.
Que rico es comer algo realizado por uno mismo, gracias por esa rica receta, les agradó bastante a mi familia. Incorporamos el pimiento y las zanahorias cortados en dados. Petitchef te ofrece la oportunidad de planificar tu menú por días o por semanas. Para recibir el menú del día de Petitchef y sus novedades exquisitas, introduzca su dirección dirección de correo electrónico. Esta es la opinión de los navegantes, no la de hola.com. No está tolerado verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
Mi comentario no tiene que ver con esta receta, que por otro lado tiene una pinta magnífica, si no con una duda con la página web. Le pedimos al carnicero que nos corte el pollo en trozos pequeños. Si utilizáis contramuslos deshuesados, los cortáis en dados enormes, del tamaño de un bocado. Programamos 20 segundos a velocidad 8, un par de veces. Agregamos una cucharada chica de maizena, 25cl de cerveza, cien gramos de caldo, sal y pimienta. Programamos 25 minutos, agilidad 2, cien grados, potencia 5.
Tape la cacerola y deje que se haga a fuego muy lento durante 35 minutos. Si voy a comer pollo, quiero que esté jugoso y lleno de gusto, algo que es realmente difícil decir de mi «preparación» de pechugas de pollo de siempre. Me limité a secarlas con una toalla de papel, echarles algo de pimienta con limón y meterlas en el horno, esperando lo destacado.