Mermelada De Higos Sin Azúcar Thermomix

1 kg de higos con la piel y sin el rabillo cortados a cuartos. En un caso así, al no llevar azúcar que es un conservante reserve en el frigorífico. Podéis contar conmigo para solucionar inquietudes, asistir a talleres…. Asimismo puedo haceros una demostración, sin deber alguno y explicaros una manera simple de conseguir el Thermomix® sin abonar. Esta mermelada está riquisima para acompañar el arroz con leche, el iogur, queso tierno……o para el desayuno o merienda. Pelamos un limón y le quitamos toda la piel blanca, los huesos y la piel entre los gajos, reservamos la pulpa limpia.

Para elaborar esta receta de mermelada de higos, hemos utilizado nuestro robot de cocina Thermomix. Los elementos de la receta de mermelada básica suelen ser más o menos los mismos, fruta de temporada, a poder ser madura, azúcar y zumo de limón. A partir de aquí, tenemos la posibilidad de añadir alguna condimenta, un gusto agregada, y lo más esencial, reemplazar el azucar por otro endulzante mucho más sano. Agregamos el azúcar, el zumo de medio limón y el agua (quizás haya que añadir más al finalizar la cocción). Programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

Si la tapa fluctúa al apretarla click-click, es que no hizo el vacío y tiene aire, conque tendrás que consumir el contenido o se estropeara, no podrás guardarlo en la despensa. Ana SevillaDependerá del tipo de higo, si ves que densa antes del tiempo correcto, pone el menor tiempo. 2- Añadir el azúcar, zumo y condimentas, 30 min., 100º, vel.2. Eliminar el cubilete y poner el cestillo en su lugar para evitar salpicaduras.

mermelada de higos sin azúcar thermomix

Si disfrutas sin tropezones puedes machacar en el momento en que esté lista la mermelada programando 30 segundos, agilidad progresiva 5-diez. En tener lista esta mermelada de higos con Thermomix hemos retrasado menos de media hora, 25 minutos para ser precisos. Los higos no necesitan de pelado ni troceado y solo hay que lavarlos bien.

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No se si conoces la stevia, es un endulzante natural derivado de la planta de la stevia que no solo no tiene nada malo para la salud, sino lo recomiendan para los diabeticos. En internet puedes hallar la planta, aun hoja seca para infusiones, que parece ser que regula los escenarios de azucar en sangre y muchas cosas considerablemente más. 5- En una cazuela amplia vamos a poner agua y los botes de cristal que hemos rellenado con la mermelada y vamos a dejar que hierban unos 20 minutos. 3.- Programa 30 minutos velocidad 2, temperatura varoma y coloca el cestillo sobre el bocal para eludir salpicaduras.

mermelada de higos sin azúcar thermomix

Ana SevillaDependerá del género de higo, si ves que espesa antes del tiempo correcto, pon el menor tiempo. Lo envase así como comentas en ardiente y virando el tarro al girar la goma de es como que se dilato y se escapaba la mermelada … Los envase en los tarros clásicos de siempre que llevan una goma y cierran con anilla. 2- Añadir el azúcar, jugo y condimentas, 30 min., 100º, vel.2. Quitar el cubilete y colocar el cestillo en su sitio para evitar salpicaduras.

Receta De Mermelada De Higos Con Thermomix: Mucho Más Fácil Y Rápida, Imposible

Puedes ejercer los derechos reconocidos por la normativa de protección de datos escribiéndonos a Más información en la política de intimidad. Los higos están exquisitos y con esta receta de mermelada podemos hacerla en casa, descartando elementos añadidos que no sean naturales. Para realizar el vacío, dale la vuelta y espera a que se enfríen. Comprueba si hizo el vacío tocando la tapa, si está un poco metida hacía adentro y al hundirla no hace clic, clic, es que hizo el vacío y puedes guardarla en la despensa. Si la tapa fluctúa al apretarla click-click, es que no ha hecho el vacío y tiene aire, así que tendrás que consumir el contenido o se estropeara, no vas a poder guardarlo en la despensa. No se si conoces la stevia, es un endulzante natural derivado de la planta de la stevia que no solo no tiene nada malo para la salud, sino lo aconsejan para los diabeticos.

Estamos en plena temporada de higos conque es el instante perfecto para guardar esta receta de mermelada con la que podemos elaborar deliciosos desayunos, postres o aperitivos. Pon la mermelada en los tarros de cristal hervidos antes, cierra, y haz el vacío al baño María o dales sencillamente la vuelta y espera a que enfríen. Una vez abiertos los tarros, conservar en el frigorífico. Aprovechemos la temporada alta de estos frutos para cocinar mermeladas y disfrutarlas todo el año.

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Puede congelar los tarros que no vaya a consumir. Acepto el envío de mis datos personales para aceptar a Vorwek ponerse en contacto conmigo. Autorizo el régimen de mis datos personales para el envío de comunicaciones comerciales sobre productos o servicios de Vorwerk España. Podéis contar conmigo para solucionar dudas, asistir a talleres…. Asimismo puedo haceros una demostración, sin deber alguno y explicaros una manera simple de encontrar el Thermomix® sin abonar. Desde luego, se le ve una rigidez magnífica a esa mermelada.

Va a ser porque los higos estaban aún un tanto verdes? Los higos en este momento deberían haber soltado sus jugos; si no fuese de esta forma, agregar un chorrito de agua. Mi libro, “COCINANDO EN CASA” de Isabel Fraga Blanco de Editorial Hércules lo puedes comprar en cualquier librería de tu ciudad, si no lo tienen lo puedes encargar y en un par de días lo tienes. Soy con pasión de las mermeladas y les agrego cañela en rama y también en polvo, a lo largo de la cocció. En cuanto al resto me parecen estupendas sus mermeladas. Baja la temperatura a fuego medio y mantén la cocción a lo largo de minutos.

Mermelada De Higos Sin Azúcar Añadida En Thermomix®

1- Pondremos los higos y el limón en el vaso de la Thermomix® y programaremos diez segundos/vel.6. Los talleres se efectúan mediante Zoom, una interfaz extraña a Vorwerk. Ya que no podemos supervisar sus términos y condiciones, políticas o funcionalidades, no asumimos ningún género de compromiso derivada de su utilización. Los higos y el 1/2 limón en el vaso y programe 15 segundos/vel.6. Autorizo el régimen de mis datos personales para el envío de comunicaciones comerciales sobre modelos o servicios de Vorwerk España.

Cortamos el rabito de los higos, los lavamos e introducimos cortados en cuartos en el vaso de nuestra Thermomix. Los higos están super maduros y las variedades de higueras que tengo son muy dulces. En el momento en que termine la guardamos en tarritos que tendremos preparados de manera perfecta limpios y los llenamos hasta el borde, tapándolos inmediatamente, de esta forma van a hacer el vacio y no va a ser preciso colocarlos al baño Maria. Pelamos la zanahoria y la ponemos en el vaso y la trituramos 4″ V hasta que esté rallada, la zanahoria le dará consistencia.