Flan De Coco Y Leche Condensada Thermomix

Terminado el tiempo se nos habrá hecho una pasta. Por una parte disponemos la textura tipo flan que es despacio y sabrosa. Conque cuando lo pruebes no podrás elegir cual disfrutas más. Ponemos en el horno durante minutos, a 180º, o hasta que al pinchar unos de los flanes con un palillo, este salga limpio. Ahora, agregamos los huevos, el azúcar y el coco.

flan de coco y leche condensada thermomix

3- Volcar en un molde caramelizado, que quepa en el varoma, tapar con varios papeles de cocina, agua al vaso y desarrollar unos 45 a 50 minutos, Varoma, vel.2. Dejar enfriar en la nevera unas horas y desmoldar. Ponga en el vaso la leche condensada, la leche, los huevos y el coco y mezcle 10 seg/vel 5.

Flan De Coco

Si no sale de manera fácil pase un cuchillo para despegar los lados del flan y dele unos golpecitos en el fondo para que se desprenda. Retire el molde del horno y deje enfriar hasta el día de hoy en que esté a temperatura campo. Si no deseas emplear metales, también puedes emplear moldes de cristal y de cerámica pero la cocción es mucho más larga. Programamos 1 minuto, agilidad 2 y vamos echando la leche por el bocal. Al finalizar verificamos que todos y cada uno de los elementos están bien integrados.

Volcamos el contenido del vaso en el molde caramelizado, lo cubrimos con papel de aluminio cerrándolo bien. Lo ubicamos en el varoma y cerramos con la tapa asegurándonos de que encaja bien. Vertemos esta mezcla en los moldes caramelizados y metemos al horno, en la bandeja con el agua ya ardiente. Es un flan de coco, suave y muy, muy rico; además, de fácil de realizar. El coco se queda en la base y la combinación con el flan y el caramelo es especial. Primero colocamos en remojo el coco en la leche, 12 horas antes de elaborar el puding.

Conque cuando lo pruebes no lograras seleccionar como gozas considerablemente más. Ponemos en el horno a lo largo de minutos, a 180º, o hasta el momento en que al pinchar unos de los flanes con un palillo, éste salga limpio. Voltea el molde a fin de que salga el flan.

Comentarios En «flan De Coco»

Puede ser un molde frecuente de flan o seis moldes pequeños para flan. Si no posee moldes para flan puede usar un molde de bundt cake y después cubrirlo con papel de aluminio. Vierta el agua en el vaso, ponga el recipiente Varoma en su posición y programe 50 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

5 – Entender cuándo está cocido el caramelo puede ser algo complicado. Lógicamente, si el líquido del centro prosigue chapaleando, no está ya listo. Quita el papel de aluminio que cubre el flan y prosigue cocinándolo hasta el momento en que la parte de arriba se dore. Deja que concluya de enfriar en la encimera y después mete al frigorifico al menos una hora antes de consumir. En este flan se puede substituir la leche de coco por leche habitual o leches vegetales. A mí me gusta bastante la receta original pero también lo hecho con leche de almendras y queda riquísimo.

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Vorwerk Thermomix no acepta ninguna compromiso sobre los pasos de preparación, las proporciones ni el éxito de la receta. Por favor tenga presente la manera de empleo y las normas de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Si no sale limpio, alargue el tiempo de cocción a lo largo de unos minutos considerablemente más. Añadir al vaso de la thermomix la leche entera, la leche condensada, la vainilla, el coco rallado y los huevos. Asimismo puedes realizar la cocción del flan de coco con doble textura al baño maría en el horno.

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Se aproxima el objetivo de semana y hay que elaborar algo particular para disfrutar del tiempo libre y de la familia. Esta vez he elegido un flan de coco con doble textura y tan rico que volará de los platos. Lo esencial es eludir que entre agua o vapor en el molde.

Esta receta de flan mexicano me la dio mi suegra, que es de Durango, México. Debí suplicarle durante años a fin de que me diera esta receta de flan – para finalizar me la dio una Navidad. Yo le agregué ralladura de naranja, pero la receta original del postre pide solo vainilla pura.