Para poder publicar el contenido de Cocina con Marta en cualquier portal, web, blog, redes sociales, etcétera., tienes que contar con la autorización expresa y por escrito del autor. Éste es el bizcocho favorito de todos y cada uno de los que me rodean, nunca defrauda y lo destacado es que todos se animan a hacerlo por lo simple y rápida q… Los domingos por la tarde siempre los he sentido como espacios para lograr realizar lo que me apetece, es el último suspiro de la semana cuando … Freímos hasta que estén dorados y escurrimos bien en papel absorbente.
Si bien he reeditado la receta, os dejo la fotografía vieja. En aquella ocasión usé lonchas de mozarella, y el resultado fue de este modo de excelente. Seguramente no es la primera oportunidad que oyes hablar de los flamenquines andaluces. En verdad, es muy posible que ya los hayas probado y, que te hayan dado gusto tanto, que ahora desees comprender su receta para hacerlos en casa próximamente.
Flamenquines De Jamón Cocido Y Queso Idiazábal
Sobre el pan de molde ubicamos una loncha de jamón york y una de queso. Enrollamos apretando bien con las manos, para que nos quede un rollo compacto. Repetimos con todas las rebanadas. Flamenquines de jamón york y queso con pan de molde, receta muy fácil lista en 20 minutos. A los pequeños les encantará poder comerlos con las manos.
Solo en el caso de que no los hayas probado antes, te diremos que los flamenquines son un aperitivo exquisito, muy parecido a los san jacobos, pero enrollados en rulitos. Y, más allá de que se les asigna un origen cordobés, su consumo es muy habitual a lo largo y ancho de toda Andalucía. La de tiempo que provoca que no preparo esta receta. Te quedaron de lujo tipo sandwich enrollado.
Palitos De Pescado Caseros Para Elaborar Con Los Niños
Extendemos 2 lonchas de jamón de York de manera que se solapen una sobre otra. En un extremo ubicamos una loncha de queso y enrollamos. Lo cierto es que este plato no tiene ningún truco en su elaboración, aparte de usar buenos modelos. En especial hay que buscar lonchas de jamón cocido que sean lo mucho más rectangulares posibles, y de calidad. En lo que se refiere al queso sirve cualquiera de lonchas, o alguno que nos corten en especial, tipo Edam o Emmental, a nuestro gusto.
Extendemos 2 lonchas de jamón, levemente sobrepuestas, y colocamos una loncha de queso encima. Enrollamos apretando bien y intentando que el queso no sobresalga. Si adquirimos lonchas de jamón rectangulares, empleamos únicamente una para cada flamenquín. En el momento en que los poseas preparados solo queda freír. Esta es una de esas recetas que agrada a los niños, no solo por el hecho de que tienen la posibilidad de ayudarnos a prepararlos, sino más bien asimismo porque tienen la posibilidad de comerlos con las manos. En esta ocasión yo los he hecho fritos, pero para llevar a cabo una versión mucho más saludable puedes cocinarlos al horno durante 15 minutos o hasta el momento en que estén dorados y el rebozado crocante.
Tan sencillo como poner primero la loncha de jamón, sobre ella la de bacon y luego la de queso (que si es pequeña ponemos la mitad de otra). En una sartén con una cantidad espléndida de aceite de oliva virgen plus, tiraremos los flamenquines, de manera que la parte en la que hemos cerrado el flamenquín quede boca abajo. De este modo este extremo se sellará antes, lo que nos dejará que el flamenquín se cierre pronto y el relleno no se salga. Es importante que antes de ingresar en flamenquín en la sartén, nos aseguremos que el aceite esté ardiente. Una vez completados, los freímos en abundante aceite caliente hasta que comiencen a dorarse.
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Ciertamente son unas preparaciones que les gustarán mucho a los pequeños. Almacena mi nombre, mail y web en este navegador para la próxima vez que comente. Dejamos escurrir el exceso de aceite sobre papel de cocina absorbente.
Pon la pechuga entre dos papeles de horno y aplasta -golpea- con un rodillo para afinar la carne. No te pases que puedes romperla. Todo el contenido de este blog es propiedad de CocinaconMarta.com. Tanto el contenido de las recetas como la fotografía no puede ser utilizado ni difundido sin el expreso permiso de su creador.
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En esta foto se aprecia muy bien como el flamenquin queda totalmente empanado, sin que se salga nada de queso. A fin de que los filetes de pollo queden más finos, los vamos a poner sobre nuestra encimera cubiertos con un film transparente y los aplastaremos con asistencia de una maza o martillo de cocina. Les vamos a poner una pizca de sal. Derechos » vas a poder ejercer tus derechos, entre otros, a entrar, corregir, limitar y eliminar tus datos remitiendo un e-mail a Puedes untar un poco de mostaza Dijon en el pan de molde, le aportará gusto a los flamenquines.
Así que tendréis que comprar unos cuantos pechugas de pollo, jamón york o serrano y queso en lonchas tipo tranchetes. Doy por hecho que en el hogar ya tenéis harina, huevos y pan rallado. Hay montones de formas de hacer flamenquines… de pollo, de lomo e incluso de pan de molde con jamón york y queso o jamón serrano y quesito… A los sobrinos les encanta siempre y en todo momento. Preparar flamenquines de jamón york y queso con pan de molde es extremadamente fácil.