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En este momento que ya sabes de qué forma elaborar este bizcocho tan rico, date un capricho de vez en cuando y endúlzate el día. Lanza la masa en un molde y hornéala a lo largo de unos minutos, o hasta el momento en que esté cocida; puedes revisarlo pinchando con un palillo. Espolvoreamos algo de azúcar en la área.
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Pone el puré de plátano y el yogur en un bol y mezcla. Llevamos la mezcla al horno precalentado a 180 grados unos minutos, el tiempo puede cambiar ya que cada horno es un mundo. Este bizcocho es idóneo para explotar los plátanos que quedan olvidados en el frutero y que cada día que pasan menos nos agradan. La he intentado 3 ocasiones y con un horno de aire. El bizcocho se queda crudo por la parte interior y achicharrado por fuera. Guardar mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente.
Excita el horno e introduce en el horno a 180 grados durante 40 minutos. Eva Arguiñano enseña de qué forma preparar un bizcocho de plátano, un pastel tradicional elaborado en el horno. Triturar los plátanos junto con el youghourt. Triturar en la batidora/picadora los dátiles junto los 3 huevos. Finalizado el horneado, quita el molde, deja templar unos diez minutos antes de desmoldar sobre una rejilla.
Con estas cantidades te va a salir un bizcocho pequeño, de unas 6 porciones aprox. Yo he empleado un molde rectangular tipo plumcake. El míoes este molde de silicona de LifeStyle, mucho más fácil de desmoldar y de tamaño 20 x diez cm. Precalienta el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Tamiza la harina sobre la masa y añade también la levadura química . Mezcla todo bien hasta tener una masa homogénea y sin grumos. El plátano y la canela son causantes de la identidad de este bizcocho, el plátano contribuye jugosidad y tiernicidad y la canela un gusto delicioso. Las almendras las he troceado con el cuchillo pero se tienen la posibilidad de picar en Thermomix, antes de rallar la zanahoria.
Pasos De La Receta
Echa la zanahoria al vaso de la batidora o al accesorio picador y tritúrala hasta el día de hoy en que quede transformada en puré. Lava bien el recipiente del youghourt por el hecho de que lo utilizarás para medir el resto elementos. Incorpora 2 medidas de envase de iogur de harina y 2 cucharaditas de levadura en polvo y mezcla bien. Una vez integrados los elementos, agrega la media medida de envase de youghourt de aceite de oliva virgen plus.
Retira del horno, deja templar y desmolda sobre una reja. Una vez frío, corta en porciones y sirve o almacena en envase hermético. 3️⃣Añadir la harina, la levadura, la sal y las nueces o almendras picadas y combinar 4 seg/giro inv/vel 4. Finalizar de mezclar con la espátula y verter la mezcla en el molde listo.
Varios golpes de turbo serán suficientes.ç Se puede reemplazar el youghourt natural por iogur de soja para obtener un bizcocho sin lactosa. Después, añadimos el aceite de oliva, la levadura, la panela y la canela en polvo. Y lo batimos todo con asistencia de unas varillas. El molde ha de ser prqueño de aptitud 1 litro. Al ser un bizcocho de textura húmeda, sugiero guardarlo bien en un envase hermético y si hace calor en el frigorífico. Cuanto mucho más la tritures más dentro quedará con la masa, así que dedícale unos minutos a esta tarea.
Pastel De Youghourt Sin Azúcar
Si no está seguro de lo que debe realizar, puede preguntar nuestro producto de qué manera tamizar la harina. Añade la harina tamizada con el polvo de hornear y la canela en 2 o 3 tandas integrando de cada vez. El plátano y la canela son responsables de la identidad de este bizcocho, el plátano ayuda jugosidad y tiernicidad y la canela un gusto delicioso. En Vorwerk trataremos tus datos para dirigir la petición realizada. Para preparar bizcocho de youghourt sin azúcar, reemplaza la harina por harina integral, el azúcar por stevia y el iogur por youghourt natural sin azúcar. Hemos conseguido una versión aparte de esto capaz para celíacos o quien no logre tomar gluten, y libre de azúcares añadidos al dulcificarlo con eritritol.
Bizcocho De Plátano Sin Huevo Ni Azúcar
Aunque no lleva azúcar procesadole daremos dulzor con el azúcar natural que tiene dentro la fruta. En este caso hemos usado un puré de manzana cocida y otro de orejones. En el caso de que los elementos tengan algo mucho más de peso, puedes rebozarlos levemente en harina o trocearlos para eludir que se vayan en el fondo. Otra opción alternativa es substituir la levadura química por bicarbonato sódico, agregando una cucharada por cada 500 gramos de harina. Si no tienes azúcar glas, puedes elaborarlo de manera casera en tu casa. Introduce azúcar en grano en el molinillo de café o en la trituradora, dale marcha y desmenuza hasta el momento en que quede convertido en polvo.
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En este momento solo te quedará dejarlo a lo largo de unos minutos a 180ºC y sacar el bizcocho sin azúcar en el momento en que esté dorado y bien cocinado. Un bizcocho idóneo para tomar repostería casera sin azúcar refinado, con el gusto dulce que le aporta el plátano maduro y el edulcorante que queremos sumarle. Bizcocho integral de iogur y canela sin azúcar ni endulzante, endulzado con dátiles.